昨日シンガポール人の友だちに、どう？元気にしてる？とメッセージをしてみたら 今日はバスでJB（ジョホール・バル）に遊びに来てるよ！今日からテストも何も要らない！シンガポールとマレーシアのカスタム（税関）、両方合わせて３０分しかかからなかったよ…

最近、週一でサワードウを焼いています。 丸型じゃなくて、長めのバゲット型で作ってます。 いつもただバターを塗って食べていたんですが、バターもなかなか高いし、カロリーも高そうだから（それの何があかんねん）、ちょっと他のバリエーションもないかな…

今回は久しぶりに食べ物のレシピについて書いてみようと思います。 じつは今年から、自分でベーコンを作り始めました。 ベーコンとかハムは以前はあまり食べなかったんですが、色んな料理のレシピの材料にベーコンベーコン書いてるので（とくにサラダ）、い…

ここ一ヶ月くらいパン作りに励んでいたんですが、先日サワードウの種をお友達からいただいたので、サワードウも作ってみました。 まだ一回しか焼いてませんが、巷で言われるほど難しくはない気がします。 もちろん人様に売れるくらい見た目もキレイで、味も…

奥さんが妖精、じゃなくて陽性になってしまい、旧正月の年越しは自宅隔離で過ごしましたとさ、めでたしめでたし、と前回書きました。 奥さんは陽性判定以降、毎日ART検査をしてたのですが、隔離六日目になり症状がほとんどなくなっても、まだ陽性だったので…

自宅隔離だるいです。 仕事もあまりないので、一日中本読んだりしてます。 長いお別れ／中島京子 花探し／林真理子 今のとこ、上記の二冊を読み終わりましたが、生きるのってしんどいな・・・と思いました。海外に住んでると、いまいちよくわからないまま生…

突然ですが、昨日から自宅隔離になってしまいました。 何があったかというと、かくかくしかじかで、いやぁまいりました。 今の説明でいまいちわからなかった人のためにもう少し詳しく書きますね。 先週の日曜日の朝、なんか身体の調子が変だなぁと思っていた…

下ネタ好きのみなさん、こんばんは。 先日、卑猥な夢を見ました。 見目麗しき若い女子（おなご）と破廉恥な事をする夢です。 A（アー）や、B（ベー）ではおさまらず、C（ツェー）までいきました。 おそらくコロナ以降だと思うのですが、夢の中の行為がC（ツ…

もう去年の事ですが、レシピ本をお譲りしますという告知をしました。 ２００冊近くあって、どうなることやらと思っていたのですが、先週無事に全ての本を人に譲り終えました。もらってくれた皆様方、ほんとうにありがとうございました。 シンガポール在住の…

去年の年末あたりから、日本語レッスンの仕事がパタッとなくなりました。 今回の年末年明け、生徒さんみんな、どこかに旅行に行ったり国に帰ったりしてるので、ここ２週間で１０時間も働いてないと思います。そして向こう２週間もやはり１０時間も働かないよ…

あけましておめでとうございます。 激動の２０２２年が始まったようですが、毎年口を甘酸っぱく言っているように、シンガポール在住歴１２年目のヤンピンさんにとっては、このアンモ（白人）ニューイヤーよりも、旧正月であるチャイニーズ・ニューイヤーのほ…