シンガポール漂流生活

シンガポール在住歴12年、日本語教えたり、絵描いたりして、なんとなく生きてます。

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ドイツが生んだ万能スプレッド「グリーベン・シュマルツ」

最近、週一でサワードウを焼いています。 丸型じゃなくて、長めのバゲット型で作ってます。 いつもただバターを塗って食べていたんですが、バターもなかなか高いし、カロリーも高そうだから(それの何があかんねん)、ちょっと他のバリエーションもないかな…

身近にある物でできる「手作りベーコン」

今回は久しぶりに食べ物のレシピについて書いてみようと思います。 じつは今年から、自分でベーコンを作り始めました。 ベーコンとかハムは以前はあまり食べなかったんですが、色んな料理のレシピの材料にベーコンベーコン書いてるので(とくにサラダ)、い…